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コスタリカ コーラルマウンテンの感想

豆の名前


購入先
  • 豆源
説明書き

ヨーロッパの自家焙煎業者が好んで使うコスタリカの代表ブランド豆
これぞコスタリカと思わせる優しい酸味 + 上品な甘みが魅力のマイルドコーヒー
スタリカ屈指の名産地の優れた環境下でつくられた高品質豆です

酸味 コク 苦味 甘み
1.5 2.5 2.5 3.0
焙煎
  • ハイ 〜 シティ
    • 見た目フルシティ
価格(税込)
  • 300g
  • 1,112円

ミル
  • Kalita ナイスカットミル
抽出方法
温度 ドリップ方法 挽き
20g 86℃ 200cc ペーパー ダイヤル4
感想

コクが程よくあり、スッキリとしている
また、甘みを感じられる
コスタリカの豆はハイ、ミディアムハイくらいで飲むことが多く、
爽やかな酸味がある印象で好みではなかったが、フルシティまですると上品な珈琲で美味しい
でも、特性を活かすのであればハイくらいにすべきなのではとも思う

Last updated:
Categories: coffee
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